Descrizione
Passito di Pantelleria DOC “Ben Ryé”, Donnafugata
Dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Floramundi offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e frutti di bosco (mirtillo); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato. Il Floramundi esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.
A tavola
Primi saporiti, grigliate di carne, pesci importanti al forno. Da provare con dumpling di carne e pulled pork.
Ottimo a 15-16°C°
L’etichetta
L’universo fantastico e femminile delle etichette di Donnafugata prende vita e ci racconta, in un video di un minuto, Floramundi, un rosso raffinato, dialogo di due anime: il Nero d’Avola, re dei vitigni siciliani a bacca rossa, e il Frappato, una delle più antiche varietà di vitigni siciliani.
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